SVB BEER 


496(ヨンキューロク)

ビールの無限の可能性を追求した、既存のどのビアスタイルにも属さない、スプリングバレーブルワリーのフラッグシップビール。究極のバランスで、強い個性と飲みやすさを両立。エールのような豊潤さとラガー(低温熟成ビール)のようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘味・酸味・苦味の究極のバランスと深い余韻が楽しめます。


A flagship beer of the Spring Valley Brewery that does not belong to any existing beer style, pursuing the infinite possibilities of beer. The ultimate balance of strong personality and ease of drinking. Richness like ale, sharpness like lager (low temperature aging beer), dense hop like IPA. Enjoy the ultimate balance of sweetness, sourness and bitterness and a deep finish.

 COPELAND (コープランド)

W.コープランドの名を冠した、新次元のピルスナー。一杯目にはもちろん、他のビールを楽しんだ後にもまた無性に飲みたくなる「立ち返る場所」となるビール。麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和した味わいです。

※日本のビール産業の祖、スプリングバレーブルワリーの創設者

A new dimension Pilsner bearing the name of W. Copeland. Beer is a “return place” that will make you want to drink again after enjoying other beers. It is a complex harmony of malt umami and sweetness, aroma hop fragrance and bitterness.
* Founder of Spring Valley Brewery, founder of Japanese beer industry

Afterdark(アフターダーク)

スプリングバレーブルワリーが切り開く、これまでの黒ビールとは一線を画す異次元の濃色ビール。ロースト感や渋みを抑え、柔らかな甘味と上質な苦味を引き出すことで、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えました。質の良い苦味と豊かな味わいが、食事の味をさらに引き立てます。

Spring Valley Brewery opens up a different dimension of dark beer that sets it apart from the traditional black beer. By reducing the feeling of roasting and astringency, and bringing out soft sweetness and high-quality bitterness, it combines the richness of taste and the ease of drinking. Quality bitterness and rich taste enhance the taste of the meal.

on the cloud(オンザクラウド)

スプリングバレーブルワリーが提唱するこれからの時代のためのスタンダード。大麦に加え、小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、ネルソンソーヴィンホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます。誰でも気軽に楽しめる、爽やかな味わいと、華やかでみずみずしい香りが明るい気持ちにしてくれます。

Standard for the coming era advocated by Spring Valley Brewery. In addition to barley, you can enjoy the softness brewed by using wheat and the fruity scent of white wine from Nelson Sovin Hop and top fermentation. A refreshing taste and a gorgeous and fresh scent that everyone can enjoy will make you feel bright.

Daydream(デイドリーム)

スプリングバレーブルワリーの醸造家が、型にとらわれず、日本に馴染み深いゆずや山椒などユニークな和素材を使うことに挑んだ、”ジャパニーズホワイト”とも呼ぶべきホワイトビールタイプ。個性的な香りと繊細さが魅力の味わいは、魚介類や和食に合わせても楽しめます。

※日本の酒税法上の区分では「発泡酒」

White beer type that should be called “Japanese white”, a spring valley brewery brewer who challenged to use unique Japanese materials such as yuzu and yam that are familiar to Japan, regardless of type. The unique fragrance and delicate flavor can be enjoyed with seafood and Japanese dishes.
* According to the Japanese liquor tax law classification, “Happoshu”

JAZZBERRY(ジャズベリー)

スプリングバレーブルワリーの醸造家の自由な発想と遊び心、そしてそれを支える技術によって生み出されたフルーツビールタイプ。 ラズベリー果汁を加えて醸造した爽やかな飲み口と、華やかなルビー色の液色が特徴。フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りの調和した個性的な味わいで、肉やサラダなど食事にも合います。

※日本の酒税法上の区分では「発泡酒」

Fruit beer type created by the free ideas and playfulness of Spring Valley Brewery brewers and the technology that supports them. It features a refreshing mouth brewed with raspberry juice and a gorgeous ruby ​​liquid. A unique flavor that blends fruity hop incense and subtle raspberry scent, making it suitable for meats and salads.
* According to the Japanese liquor tax law classification, “Happoshu”